在規劃居家廚房與中島空間時，檯面材質的選擇永遠是裝修的重點之一，想要找到兼具美觀、耐用又好保養的材質，是多數屋主的核心需求。近年來帝雉石（Dekton）與高規格岩板憑藉優異的性能，成為頂級裝修市場的熱門選項，不少設計師也紛紛推薦給重視生活品質的屋主，今天就來帶大家認識這兩種材質，為什麼號稱可以耐高溫、還能直接切菜。
很多人會好奇帝雉石和一般岩板的差異，其實帝雉石是西班牙知名材料大廠以專利超高壓燒結技術製成的頂級燒結板材，一般也會將它歸類在高階岩板的範疇，不過和傳統普通岩板比起來，帝雉石是透過超過12000噸的高壓壓制原料，再經過超高溫燒結而成，整體材質的緻密度遠高於普通板材，孔隙率幾乎趨近於零，性能表現也比普通岩板更好。
不論是帝雉石還是優質大尺寸岩板，都具備超高硬度的特性，表面硬度遠高於日常使用的不鏽鋼刀具，一般日常切菜的力道不會在檯面留下明顯永久刮痕，就算長時間使用也不會受損，因此很多屋主會直接在檯面上備料切菜，不用額外使用砧板也不用擔心傷到檯面。
至於耐高溫的部分，優質帝雉石與岩板可以承受300度以上的瞬間高溫，剛從爐火上取下的熱鍋可以直接放在檯面上，不會因為熱脹冷縮產生裂紋、變色或灼傷，過去傳統人造檯面需要墊隔熱墊的麻煩，使用這兩種材質完全可以省去，讓烹飪操作更彈性方便。
除了耐刮耐高溫之外，帝雉石與岩板因為孔隙率極低，不會吸收液體汙漬，不論是油漬、醬料、茶漬灑在表面，只要用抹布一擦就能乾淨，不會殘留汙漬發霉，也不用像天然石材需要定期做防護處理，長年使用都能維持如新的外觀，保養難度非常低。
帝雉石與岩板除了最常見的廚房檯面、中島檯面之外，也非常適合拿來製作餐桌、浴室檯面，甚至鋪設牆面與地面，零孔隙耐潮濕的特性不論在潮濕環境也能使用，加上大尺寸板材的外觀簡約美觀，能營造一體成型的質感，非常適合現代簡約、輕奢風格的裝修。
當然，要享受帝雉石與岩板的優異性能，一定要選擇正廠合格的產品，並找有經驗的專業師傅施工，就能確保安裝品質，避免裁切與安裝不當帶來的問題。
整體來說，帝雉石與高規格岩板做為新一代頂級裝修材料，確實解決了傳統檯面怕刮、怕滲色、怕高溫的缺點，如果你的預算足夠，想要一次到位打造好用的居家空間，確實是非常值得投資的選擇。