打開廚房抽屜,刀叉、湯匙、各式餐具亂糟糟堆在一起,想找一隻叉子要翻遍整個抽屜,拿出來時還不小心碰倒一堆東西,相信這是很多人都遇過的惱人狀況。廚房抽屜看起來不大,卻是最容易失去秩序的區域,想要解決問題其實不用大費工翻修,刀叉盤與分隔收納就是抽屜亂糟糟的最佳救星。
多數人收納餐具只是直接把所有東西全塞進抽屜,沒有做好分類分隔,不同大小、類型的餐具混在一起,使用後很難準確歸回原位,久而久之就越堆越亂。不僅找東西浪費時間,金屬餐具互相摩擦還容易刮花表面,影響美觀和使用壽命,雜亂的抽屜也會拉低整個廚房的整潔感,連帶影響做家事的心情。
目前常見的刀叉分隔收納盤,多數都有可活動式的隔板設計,可以依照自家抽屜的尺寸、餐具的數量和大小,自由調整每個隔間的寬度,不管是長款的牛排刀、小型的咖啡勺還是筷子、料理夾都能找到合適的位置,就算是小尺寸抽屜也能把空間運用得剛剛好。
將不同用途的餐具分開放置,不僅拿取方便,用完後也能快速歸位,能幫助全家養成固定收納的好習慣,避免用完隨意丟放讓抽屜再次變亂。另外將刀具和生食餐具跟熟食餐具分開收納,也能避免交叉污染,更符合廚房飲食衛生的要求。
選購時首先要注意材質,廚房環境潮濕,建議挑選食品級、耐水防潮的材質,不僅好清洗,也不容易發霉變形,能使用更久;另外一定要先量好自家抽屜內部的長寬尺寸再選購,避免買回來尺寸不合無法使用,白花冤枉錢。
想要整齊的廚房不用大費工改造,只要一個合適的刀叉分隔收納盤,就能輕鬆解決抽屜亂糟糟的問題,讓廚房空間變得更清爽整齊,也能提升每天做飯的愉悅感。